История одного ужина

Расскажу про мужа!

Случай был неординарный.И произошёл он аккурат в его День рождения -29 октября.
Праздник был задуман грандиозный, с целью удивить гостей чудесами высшего кулинарного пилотажа.
А дело было так.
Заранее замариновали отличное мясо, из которого предполагалось приготовить по-моему что-то китайское.
Мясо настругали, по рецепту обжарили со всеми полагающимися специями.
Перед самой подачей блюдо должно было пройти окончательное тушения в духовке с добавлением крахмала. Процесс сам по-себе интересный и должен был произойти уже после прихода гостей.
Завершающий аккорд муж взял на себя. Духовки у нас нет, её нам заменяет совершеннейшая микроволновка, кстати марки Whirpool.
Торжественно выложил подготовленные кусочки на тарелку для хрустящей корочки.Добавил "крахмал" , поместил в печь и...процесс пошёл.

Я в это время отвернулась, но вдруг моё внимание привлёк недвусмысленный возглас супруга. Обернувшись я увидела его округлившиеся глаза. "Что ты мне подсыпала?"- вопрошали они.
Мясо зашипело и из него полезла обильная пена.Ещё не понимая в чём дело, я кинулась спасать горячее.А вы ещё не догадались?

Оказывается по неопытности он перепутал крахмал с пищевой содой! Попробовать мясо я не решалась. А вот гости уже с нетерпением ждали "вкусняшку".

Меры были приняты незамедлительно. Всё было промыто тщательнейшим образом и добавлен банальный кетчуп.
Мы спасли мясо!
Несмотря на то, что все специи были "нейтрализованы", блюдо ушло на "УРА". Никто ничего не заподозрил, все с удовольствием закусывали горяченьким и последствий не наблюдалось!
Между прочим этот эксперимент только подлил масла в огонь.
У мужа появился неподдельный интерес к кулинарии.
На новый год всю семью ждал "великолепный" мандариновый соус для утки, который мы доедали весь январь со всем подряд!