«Японская диета»

разработана специалистами японской клиники «Яэкс», и рассчитана на 13 дней. Авторы диеты обещают, что за это время обмен веществ перестроиться на иной ритм работы и стойкий эффект от применения диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Итак, что же представляет из себя японская диета?
День 1
Завтрак: черный кофе;
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;
Ужин: рыба жареная или вареная.

День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом;
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле;
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4
Завтрак: черный кофе;
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом,
150 грамм твердого сыра;
Ужин: фрукты.

День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона;
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока;
Ужин: фрукты.

День 6
Завтрак: черный кофе;
Обед: 0,5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови,
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 7
Завтрак: чай;
Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты;
Ужин: любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня.

День 8
Завтрак: черный кофе;
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови;
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона;
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока;
Ужин: фрукты.

День 10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 150 грамм твердого сыра;
Ужин: фрукты.

День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле;
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом;
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.

День 13
Завтрак: черный кофе;
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;
Ужин: рыба жареная или вареная.

Личный опыт
На диеты надо садиться тогда, когда нет никаких увеселительных мероприятий, праздников, чтобы спокойно переносить отказ от вкусностей.
Я полностью отсиживала японскую диету 3 раза. Все разы худела на 7 кг где-то, вес держался как раз года по 2-3, но я не скажу, что я себе ни в чем не отказывала. Так как по природе у меня склонность к полноте, то я почти не ем сладкое и мучное.

Еще прочла, что эта диета хороша для наращивания мышечной массы (из-за обилия белковой пищи), может еще поэтому у меня вес остановился, потому что я стала больше гантельками заниматься.

Во что нельзя верить, пройдя японскую диету?
В любом случае, в то, что «после японки вес не возвращается». Закончив японскую диету, и перейдя на обычное питание, главное почаще взвешиваться и контролировать свой каждый килограмм, устраивать себе разгрузочные дни.

Если без соли есть невозможно, что делать?
Я пробовала кушать овощи, рыбу, мясо, макая в соевый соус.
Японские повара используют его буквально в любом блюде, ведь именно соевый соус придаёт блюдам особую пикантность и изысканность.

А вообще, на третий день еда без соли кушается нормально. Делала рыбу тушенную с лимонным соком, и говядину тушила с луком и смесью приправ, вкусно.

Как выходить из диеты?
Сам принцип: если вы не меняете привычек в питании, то надеяться на волшебный долгосрочный эффект похудения от диет не приходится, во многих случаях именно поэтому многие набирают вес после диет.

Небольшой совет как более правильно питаться: замените большинство углеводов и жиров свежими или вареными (тушеными) овощами и готовьте все продукты на растительном масле, сведите на минимум хлебобулочные изделия и как можно меньше алкоголя. Старайтесь в пищу класть поменьше соли, но совсем отказываться от соли нельзя, но обязательно употребляйте йодированную. Мясо выбирайте постное, без жира.

И еще: не ешьте хотя бы за 2 часа до сна, ешьте часто, но небольшими порциями и пейте больше, средняя норма здорового человека 2-3 литра жидкости в сутки (вместе с чаем и супом).

Если есть хочется ночью?
Бывает и так, что вы стараетесь не кушать много, хотя чувство голода преследует даже во сне, и иногда срываетесь и отъедаетесь до отвала, потом устраиваете голодный разгрузочный день и все по кругу...
Здесь причина лишнего веса чаще всего в недостаточном питании и нехватке витаминов. Часто еще и небольшое нарушение обмена веществ. Организм настолько привык, что всегда нехватка калорий или витаминов, что он накапливает про запас все, что только можно сберечь за день, и, как правило, сопровождается постоянной усталостью и долгим сном. Так организм пытается существовать в режиме энергосбережения, чтобы меньше израсходовать и отложить, что получится на черный день (например, разгрузочный!).

Делюсь своими «находками» в диете:
1). Я заменяю сырое яйцо на вареное.
2). Рыбу я жарю с большим количеством лука и морковки - лук и морковку в последствии не ем, но это придает вкус. Выбираю сознательно минтай - получается такое ностальгическое блюдо - как из детского садика.
3). Говядину варю с луковицей и лавровым листом. Вкус не меняется от этого, но запах приятный.
4). Я еще к салату добавляла немного лимонного сока, а в кофе - сахарозаменитель, где-то прочла, что так можно.
5). Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте кушать с их помощью. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя легкой птичкой. И съедите меньше, чем обычно.
6). Фрукты я тоже ела неограниченно, когда на ужин фрукты были, правда, не все сразу, а растягивала. Например, сначала съедала яблоко, через час киви, еще через час апельсин. Запас витаминов во время диеты только на пользу. Бананы кушать не рекомендуется, сухофрукты тоже.
Результаты и выводы:

Хорошо ощущения записывать в дневник, тогда получается объективно, с чем легко я справлялась, что невыносимо было во время диеты. У каждой из нас, это все будет индивидуально.

Подвожу предварительные итоги: за 12 дней ушло 4,6 кг совершенно лишнего веса! Было 65! Я счастлива! Диета хорошая!

Но останавливаться не собираюсь, т.к. лелею надежду убрать столько же ещё. Посмотрим, как организм поведет себя дальше, и что-нибудь ещё придумаю.
Альжбетта - TerraWoman