Кофейные десерты

Раздел: итальянская кухня

Источник: Make it Italian
Время приготовления: 10 мин
Калорийность: На 1 порцию: 682 ккал

Ингредиенты: На 6 порций:
1 покупной кекс, примерно 300 г
300 мл горячего крепкого черного кофе
3 ст л бренди
1 ст л коричневого сахара
100 г шоколада, тертого
50 г поджаренного миндаля, порезанного хлопьями
425 мл жирных сливок

Приготовление:
Вы можете приготовить этот десерт в порционных чашках для капучино, а можете уложить все в одну красивую вазу.

1. Порезать кекс на куски, разложить половину кусков на дне чашек для капучино или чайных чашек. Смешать кофе, бренди, сахар, побрызгать куски кекса, чтобы они стали сочными. Посыпать сверху третью тертого шоколада и половиной миндаля, затем повторить слои.

2. Взбить сливки, чтобы они держали форму. Разложить по чашкам сливки и посыпать оставшимся шоколадом. Охладить до подачи на стол. Подавать с блюдцами и чайными ложками.
Можно использовать готовые сливки из тубы.

kuking.net немного дополнено Джана