КАПУСТА В НОВОГОДНЕМ МЕНЮ: «НА СТОЛ ДЛЯ ГОСТЕЙ ПОСТАВИТЬ НЕ СТЫДНО, А СЪЕДЯТ НЕ ЖАЛКО !»

И снова о том как сэкономить финансы на новогоднем меню.
Салаты – неотъемлемый атрибут русского новогоднего стола, но постепенно замечаешь, что как-то тяжеловато организм переносит обильные жирные и тяжелые закуски. Уже несколько лет подряд я ставлю поближе к своему месту  (     )такие салаты:
Тонко шинкованная краснокочанная или белокочанная капуста с мелко порубленным копченым куриным окорочком и кукурузой. Заправленный, правда майонезом.
Опять же пошинкованная белокочанная капуста с крабовыми палочками и кукурузой.
Капуста по-грузински, (очень вкусно!). В трех литровую банку по слоям укладывается шинкованная капуста, морковь, свекла (официально на банку идет 1 морковь и 1 свекла, на самом деле чем больше, тем вкусней. Капуста режется кусками, но шинкованная тоже вкусней) потом готовится заливка. На 1 л. воды 1 ст.л. уксуса, 0,5 стакана растительного масла 1 крупная головка   чеснока, 1 крупная луковица, специи по вкусу желательно использовать кориандр и черный перец. Заливка доводится до кипения и выливается в банку. через 7 часов готово.
А капуста по-корейски? А квашенная? Давайте, девушки, колитесь!!!