Ароматный грибной пирожок!

Сейчас испекла грибной пирог! Сижу за компом и жую! Очень вкусно! Попробуйте!

Тесто:

3 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара. Взбить. 200 г. сметаны, 200 г. майонеза, 200 г. муки и 1 пачка разрыхлителя. Снова взбить.

В это время готовим начинку: обжариваем любые грибы (я делала с шампиньонами, можно с маринованными), добавляем лук и соль – по вкусу.

Выливаем в смазанную маслом форму половину теста (или чуть больше). Выкладываем начинку и заливаем оставшуюся часть теста. Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут (до золотистой корочки). И все готово.

Я делала такой пирожок с капустой и яйцом. Тоже очень вкусно, нежно и ароматно. Так что при желании с начинкой можно экспериментировать, сколько душе угодно.