 
|
|
Рубрики статей:
Отношения и психология (3388)
Красота и стиль (977)
Мода (900)
Здоровье и фитнес (1252)
Дети (957)
Работа и карьера (689)
Рецепты и кулинария (2325)
Путешествия по миру (969)
Золотой фонд myJulia (27)
Сад, огород и дача (182)
Рукоделие (615)
Художественное творчество (12277)
Астрология и магия (414)
Хозяйство (441)
Культура (1041)
Разное (2405)
Материалы от компаний (2410)
  Люди обсуждают:ТестПопулярные тэги:Наши рассылки:
|
Курица в горько-сладком соусе
Есть у нас с мужем любимо блюдо - курица в кисло-сладком соусе. Замечательное нежное мясо получается благодаря его обваливании в смеси белка с крахмалом.
Однажды, я стала готовить данное блюдо. Всё как обычно: мясо полосочками, белки в пену, достала баночку с крахмалом. В процессе жарки пробую кусочек мяса на готовность и складывается ощущение, что есть в нем горчинка. Продолжаю жарить, авось пройдет, и удивляться странному вкусу. Прополоскала рот (  ну, мало ли? Может быть посторнний вкус во рту), пробую, опять горчит. Мозг недоумевает : "КАК ТАК?! Рецепт проверен уже не раз! Продукты свежие  !"
Решила, что это связано с моим личным восприятием вкусов и торжественно добавила кисло-сладкий соус с кусочками овощей. Красота неописуемая! Довела до готовности, тем временем, выпив приличное количество воды, т.к. МОЗГ таки отказался понять в чем дело и свел данную горечь не более чем к личным ощущениям. Далее торжественный момент: достаю кусочек, обмакиваю в соус, жую..и о, ужас!! Горечи стало ещё больше или что-то её усилило. Пришлось идти сдаваться мужу, ожидающему вкусняшки на ужин  .
Даю кусочек мяса ему на пробу. Муж также не поймет, в чем дело   Согласился, что вкус более чем странный и просто отвратительный! 
Далее я начинаю анализировать всё по этапам и искать, где же всё-таки "собака зарыта"? Открываю ящичек с продуктами, достаю баночку, из которой я насыпала крахмал...и о, ужас! Это оказалось баночка с содой!!! Уж больно они похожи у меня оказались: и банки схожи, и продукты (сода и крахмал) внешне запросто можно перепутать...Особенно, когда спешишь порадовать любимого мужа вкусненьким. Так что, дорогие хозяюшки, будьте внимательны! Во избежании подобных курьёзов, схожие продукты лучше хранить в различающихся емкостях. Ну, а на наши отношения с мужем неудавшийся ужин никак не повлиял! Мы по-прежнему любим друг друга  , часто готовим вместе. А сейчас, поскольку я в положении, муж очень заботится обо мне и готовит ужин к моему приходу сам..Часто мы балуемся и курочкой по-китайски  .
ВСЕМ УДАЧИ!! Рейтинг: +8 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. |
|
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru 
|
|
Комментарии:
Если интересно, вот здесь моя "кухонная" история. http://www.myjulia.ru/post/129243/
Оставить свой комментарий