Блины с курицей и рисом

Ингредиенты:

Тесто для блинов:
2 яйца
3 стакана молока
1/4 ч л соли
2 ст.л сахара
3 ст.л растительного масла
1/4 ч.л.соды
2 ст. муки
Начинка:
2 куриных окорочка
1 ст риса
4 порции

Приготовление:

Смешать яйца, молоко, соль, сахар и всё взбить миксером. Затем добавить соду и постепенно добавлять муку, непрерывно помешивая. Выпеките блины.
Окорочка сварить в подсолёной воде, остудить. Затем мелко нарезать и немного обжарить на растительном масле. Отварить рис. Перемешать рис с куриным мясом. Начинку выложить столовой ложкой на каждый блин и завернуть. Затем готовые блины уложить на сковороду и подогреть.

Все куриные рецепты на www.mirkur.ru