Свежие сыры.Моцарелла.

К свежим сырам относятся такие известные сорта, как Моцарелла, Рикотта,Фета,Маскарпоне...
Самая знаменитая закуска из моцареллы, салат *Каприз*.
Взять сыр, слить жидкость.


Порезать тонкими кружками.

Тонко нарезать помидоры и выложить на сыр.

Посыпать солью,перцем или универсальной приправой.(по вкусу)

Посыпать листьями базилика. Закуска готова!


Я пробовала с мелко рубленным зелёным луком,или с петрушечкой- тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!