Голубцы из курятины

Предлагаю вашему вниманию рецепт, актуальный на сегодняшний день.
Берем куриное филе, режем его кубиками, отдельно трем на терке морковь, режем репчатый лук, все это смешиваем вместе, добавляем специи по вкусу,обжариваем на растительном масле до полуготовности, отдельно предварительно отвариваем капустные листья в чуть подсоленой воде, затем заворачиваем в них нашу начинку, голубцы обжариваем на сковороде 2-3 мин до золотистого цвета, после этого перекладываем в кастрюлю и тушим в соусе еще минут 30-40( я использую томатную пасту)