Пирог-бисквит на киселе

Мякоть пирога пористая и напоминает губку.За счёт содержания в тесте киселя имеет красивый яркий цвет.Идеально подходит, если надо что-то быстро приготовить к чаю!

Кисель-250 г(сухой концентрат)
Яйцо-3 шт.
Мука-3 ст.л.(с горкой)
Сода пищевая-1/2 ч.л.
Ванилин-1/2 ч.л.
При желании в тесто можно добавить изюм(1/2 стакана)


Сухой кисель измельчить,добавить муку,соду,ванилин,хорошо перемешать.
По одному добавить яйца.
Всё перемешать,добавить изюм.
Тесто вылить в форму,смазанную маслом(оно получается жидкое).
Выпекать при 180* минут 15,до зарумянивания.Готовность проверить палочкой.
Остудить в форме,вытащить,можно посыпать сах.пудрой.