Печеные яблочки

Как-то летом мы обсуждали тему приготовления печеных яблок. Вот, букально вчера я сделала это нехитрое блюдо для себя, драгоценной, и своих мужчин. Суть приготовления очень и очень проста.

Берем кисло-сладкие, средней величины яблоки. Вырезаем внутри углубление, причем аккуратно и вынимая (попутно) зернышки и перегородки. Затем начиняем пустую сердцевинку. И тут большой простор для фантазии. Я взяла на этот раз ягодки черного кишмиша и мед. Можно брать варенье, любые ягоды, истолченные орехи. Если ничего нет или не хочется ничем нарушать яблочный аромат, можно просто посыпать сахаром. И все это дело ставим в духовку или микроволновку. Ждем 10 минут, печем яблоки при средней температуре. Если яблоки не очень сочные, можно добавить чуть-чуть воды на противень или тарелку, в которой мы их запекаем. После того, как яблоки вынуты и слегка остыли, очень хорошо бы посыпать их сахарной пудрой.

С чаем, да вечером после дневной беготни - чудесная вещь.