Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 43


Тест

Тест Как ты относишься к критике?
Как ты относишься к критике?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники > Дневник пользователя zvezdochka8

Мое случайное зелененькое кулинарное изобретение:)

Мое случайное зелененькое кулинарное изобретение:) Случайно сегодня "изобрела" очень вкусный соус для салата- отличная замена майонезу!
Фото сделать позабыла... Но ничего сложного там нет!
Спешу поделиться:
Смешиваем васаби(японская горчица, зелененькая) с лимонным соком, добавляем сок из зелени(петрушка, укороп)- можно отжать чеснокодавкой, немного!
Смешиваем со сметаной, + соль перец по вкусу
У меня была соль с зеленью,и розовый перец- но можно и другие, на ваше усмотрение,
как и зелень
Все пропорции- по вашему вкусу, кому как больше нравится.

Получается такой пикантно-острый соус , очень приятного "мятного" оттенка

П.С. Пришла мысль- можно вместо сметаны взять натуральный йогурт!(несладкий, без наполнителей))



zvezdochka8   5 ноября 2009   610 2 31  


Рейтинг: +8




Тэги: соус, салат, васаби, зелень





Комментарии:

Алекс22 # 5 ноября 2009 года   +3  
А ты ещё и гурман??? Действительно, должно получаться вкусно. С твоего позволения добавлю себе в избранное.
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +2  
Спасибо, милая киска Алекс!
Но вот ... гурман ли я..?
Даже и не знаю...Кулинар из меня никакой- это точно))
Все запортачить- как два пальца...об асфальт)

Но иногда, в основном случайно. что-то такое получается)

Я люблю всякие необычные приправы, специи... вообще все необычное люблю!
Алекс22 # 5 ноября 2009 года   +2  
zvezdochka8 пишет:
Кулинар из меня никакой- это точно))

Ниччё себе никакой.) Салат с таким изысканным соусом - это очень даже КАКОЙ. А салатик какой сотворяла - овощной или с мяском?
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +2  
)
Я делала почти как греческий-только без оливок)
Огурцы, помидорчики черри и сыр фета
С соусом сочетался очень даже))

Думаю, с оливками было бы еще лучше...
Алекс22 # 5 ноября 2009 года   +3  
Молодец!))))
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +1  
))
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +2  
Он и правда получается вкусненький- это грантирую
Я даже сама удивилась. когда попробовала...))
Татьяна_Н # 5 ноября 2009 года   +3  
Надо же, только вчера подумала, чем бы это заменить майонез (по правде, приелся немного).) Попробую. Спасибо!
А сметану магазинную брали или домашнюю?
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +3  
Рада, что вовремя!)
Сметану обычную 15% брала, самую что ни на есть магазинную)
Домашнюю, мой организм, выросший в условиях мегаполиса, принимать отказывается...)))
Татьяна_Н # 5 ноября 2009 года   +3  
Обязательно попробую.)) Люблю новое и необычное. И, главное, вкусное.))
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +3  
Попробуйте!
Я уверена, что и тем, кто помешан на майонезе, может понравиться)
Татьяна_Н # 5 ноября 2009 года   +3  
Попробую.)) Новый Год на носу, будет чем удивить.))
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +3  
Ой, только подумала- можно же еще ЙОГУРТОМ НАТУРАЛЬНЫМ заменить!!!
Просто у меня в холодильнике не было)
Татьяна_Н # 5 ноября 2009 года   +3  
А сладким такой соус не будет?))
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +3  
Я имела в виду как раз несладкий йогурт, без всяких наполнителей)
Типа- активии без добавок, или турецкий йогурт- они такие же как сметана
Татьяна_Н # 5 ноября 2009 года   +3  
ааа..))) да, активию можно попробовать. спасибо))
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +2  
))
Пожалуйста!)
мак # 5 ноября 2009 года   +3  
вкусненько... испробую...
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +2  
Попробуй! И приготовить быстро)
Юллиана # 5 ноября 2009 года   +4  
Талантов у этой девушки несчесть!!!
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +3  
Спасибо!
Юлианночка, поверь- это не один из моих талантов)
Возможно, только пока...)))
Юллиана # 5 ноября 2009 года   +4  
Вот об этом я и говорю! ;)
Это только одна грань, а их, уверена, что много!
zvezdochka8 # 5 ноября 2009 года   +2  
Ага
Еще бы лень не мешала им проявляться)))
хенуш # 7 ноября 2009 года   +1  
надо попробывать - я любю васаби особено ссуши !
zvezdochka8 # 11 ноября 2009 года   +1  
Попробуй!
А я васаби люблю не только с суши- вместо обычной горчицы))
КиКимОрА # 7 ноября 2009 года   +1  
Ну ты вааааащщщее))) Убила) Как такой шедевр появился на свет?Поведай!
zvezdochka8 # 11 ноября 2009 года   +1  
Спасибки! )) Убивать не хотела )))
А шедевр появился совершенно случайно- просто думала, чем бы таким вкусненьким заправить салатик.... и ...))
LadyKkatyO # 19 ноября 2009 года   +1  
ммм,васаби! Умница-изобретатель!
zvezdochka8 # 21 ноября 2009 года   +1  
Пасибки!)
Попробуй- тебе понравится!;)
LadyKkatyO # 22 ноября 2009 года   +1  
попробую, люблю васаби
zvezdochka8 # 25 ноября 2009 года   +1  
Чем свежее васаби- тем лучче вкус


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.