Ленивые голубцы

Голубцами по внешнему виду это блюдо не назовешь,но по вкусу и ингридиентам-одно и то же.Мои дети всегда разворачивали голубцы и не ели капусту,какой нежной она бы не была.А вот в таком "исполнении" уплетают за обе щеки,да еще с добавкой. Потребьуется на 3л кастрюлю:
Кочан капусты-1кг(примерно)
Фарш-700-1кг
Морковь-1-2 шт
лук-3-4шт
Рис отварной(1 пакетик).
Зелень (по вкусу,я люблю кинзу в мясе)
Томатная паста или кетчуп(что есть)
Соль,перец.
Очищенные от кожуры помидоры(по сезону) Способ приготовления: Все овощи отдельно шинкуем. В фарш добавляем лук, рис, солим,перчим.В 3л кастрюлю выкладываем слоями:подсоленную и чуть помятую руками капусту(3 часть), сверху слой лука(не увлекайтесь),морковь,зелень.Затем половину фарша.И повторяем:капуста,лук,морковь,зелень,фарш-итд.Верхний слой-капуста и зелень,помидоры. Заливаем 2 -3 стаканами воды,смешанной с кетчупом или пастой(по вкусу,я люблю кислинку).Ставим на огонь.Готовится 20-30 мин. Подаем,стараясь не нарушать слоев( а то кашей смотрится.Я режу ножом и лопаткой,как пирог ,выкладываю на тарелку.Добавляем сметану или майонез по вкусу. Приятного аппетита