Салат "Желание".

Продукты:

200 г белокочанной капусты
100 г моркови
50 г кураги
50 г чернослива без косточек
2 ст.л. сметаны
1/4 ч/л приправы для салата
1 лимон
зелень

Инструкции:

Замочите курагу и чернослив в холодной воде, затем сварите до размягчения, нарежьте соломкой. Капусту и морковь тоже соломкой.

В высокий фужер слоями уложите компоненты, сбрызгивая лимон соком. Сверху заправьте сметаной, смешанной с приправой. Оформите зеленью и цедрой лимона.
gurmania.ru