Салат "Ананас".

Продукты:

картофель - 2-3 средних штуки;
куриный окорочок - 1 шт (300-400 г);
грецкие орехи (половинки) - 150 г;
яйца - 3 шт; сыр - 100 г;
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт;
лук репчатый - 0,5-1 средняя штука (по вкусу);
перья зеленого лука для украшения;
майонез; соль, перец.

Инструкции:

Картофель и яйца сварить и натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
gurmania.ru