Салат из крабовых палочек с апельсинами.

Салат получается очень нежным, вкусным и легким. Мне очень понравилось - главное брать хорошие сочные кисло-сладкие апельсины (а то попадаются безвкусные и как вата на вкус). В готовом салате вкус апельсинов явно не чувствуется, также как и чеснока – так что попробуйте!


Ингредиенты:

• 1 пачка крабовых палочек
• 1 банка кукурузы (лучше всего Бондюель)
• 2 апельсина
• 5 вареных яиц
• 2 зубка чеснока
• 1/2 стакана майонеза

Способ приготовления:

Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца очистить, мелко нарезать, выложить вместе с палочками с салатник.
Добавить отцеженную от жидкости кукурузу.
Положить толченный чеснок.
Апельсины очистить от кожуры и зернышек.
Нарезать маленькими кусочками.
Все смешать и заправить майонезом.
Можно выложить в красивый салатник, украсить ломтиками овощей и яйца. Или выложить в чашечки из апельсинов и подать к столу.
meals.ru