Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 52


Тест

Тест Умеете ли Вы дружить с собой?
Умеете ли Вы дружить с собой?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария > Карвинг для всех >

Георгина шаровидная. Мастер-класс

Георгина шаровидная. Мастер-класс Сегодня я хочу рассказать и показать, как можно сделать шаровидную
 
георгину методом от центра.
 
Для этого понадобится:
 
-морковь
-тайский нож
-ложка-нуазетка
-овальные ножи
 
1. Берём морковь, отрезаем более толстую часть, очищаем от кожицы
и придаём округлую форму. Вот так:

 
2. Намечаем сердцевину при помощи ложки-нуазетки.
Тайским ножом вырезаем широкую бороздку вокруг сердцевины.
Вот так:


 
3. Тайским ножом вырезаем лепестки на сердцевине цветка,
"заваливая" наклон лепестков вовнутрь бутона.


 
4. Маленьким овальным ножом формируем верхнюю сторону
лепестков, вырезав 9-10 овальных углублений.

 
5.Средним овальным ножом вырезаем нижнюю сторону лепестков,
начиная тонко с края и углубляя нож к центру цветка.

 
6.Срезаем часть мякоти по кругу под лепестками первого ряда,
сформировав площадку для вырезания второго ряда.


 
7.Лепестки второго ряда вырезаем в шахматном порядке
под лепестками первого ряда.

 
8. Продолжаем вырезать лепестки ножами разных размеров,
пока плод не будет дорезан до конца, а затем опускаем его в ледяную воду,
чтобы смыть мелкие крошки и чтобы лепестки раскрылись.
 
Георгина готова!
 

 
Осталось украсить её листочками:



жанет   15 декабря 2009   2313 0 22  


Рейтинг: +12




Тэги: карвинг, морковь, георгина шаровидная, мастер-класс

Рубрика: Мастер-класс





Комментарии:

Rizaja # 15 декабря 2009 года   +2  
Очень красиво!)))
жанет # 15 декабря 2009 года   +2  
Спасибо!!!
Ms_len_in # 15 декабря 2009 года   +2  
Славный цветочек! Жанет, спасибо за МК!!!
жанет # 15 декабря 2009 года   +1  
Спасибо,дорогая!!!
Ольга Варивода # 16 декабря 2009 года   +2  
Суперский МК, ты просто умничка Жанет. Спасибо тебе.
Iri # 16 декабря 2009 года   +2  
Очень красиво! А нельзя ли выложить фотку ножей какими это чудо делается? Что такое маленький овальный нож, средний овальный нож. Хоть увидеть бы...
Ms_len_in # 16 декабря 2009 года   +2  
Слева направо: малый, средний, большой овальные ножи.
Лиди-52 # 16 декабря 2009 года   +4  
Замечательно! Буду учиться.
жанет # 16 декабря 2009 года   +1  
Это очень интересно!!! Учитесь!)))
JuliaU # 16 декабря 2009 года   +2  
Здорово
жанет # 16 декабря 2009 года   +1  
СПАСИБО!!!!!
Тинейджер # 16 декабря 2009 года   +2  
Здорово а можно простым ножом такое вырезать?
жанет # 16 декабря 2009 года   +2  
Простым нет! Если нет овального ножа, то можно обыкновенную консервную крышку,например, от оливок изогнуть по центру, чтоб не острый угол получился, а как у овального ножа. Таким можно. Так как для вырезания георгины нужно два овальных ножа малый и средний, значит и Вам нужно изогнуть две крышки по двум размерам!)
Ms_len_in # 16 декабря 2009 года   +2  
Можно и простым ножом, но помучиться сильно придется
Тинейджер # 16 декабря 2009 года   +2  
я наверно не смогу. спасибо
жанет # 16 декабря 2009 года   +3  
Надо попробовать!!! Я тоже вчера сделала этот цветок впервые!!!
Тинейджер # 16 декабря 2009 года   +2  
вау! я в шоке. с первого разу?!
жанет # 16 декабря 2009 года   +2  
Этот цветок да, с первого разу!) Но до этого я делала розу из свеклы!
Тинейджер # 16 декабря 2009 года   +2  
и салаты у вас клевые.
жанет # 16 декабря 2009 года   +2  
СПАСИБО!!!
Тинейджер # 16 декабря 2009 года   +2  
желаю вам победы в конкурсе!
жанет # 16 декабря 2009 года   +1  


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.