БАНАНОВЫЙ ТИРАМИСУ

Банановый тирамису


Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо (желток) - 3 шт.
- белое вино Марсала (или любое белое десертное) - 75 мл
- сахарная пудра - 25г
- маскарпоне - 250г
- печенье савойярди - 20 шт.
- черный кофе - 3 ст.л.
- банан (порезанный) - 2 шт.
- шоколад (тертый) - 50г
- какао - по вкусу.


Взбить яичный желток, половину Марсалы, сахарную пудру и маскарпоне. Затем перемешать оставшееся вино с кофе, окунуть в него печенье.

Проложить дно формы слоем печенья, затем слоем смеси с маскарпоне, бананами и посыпать тертым шоколадом. Повторить слои, пока не будут использованы все ингредиенты. Посыпать какао.