Кофе, не содержащий кофеина.

Ученые из Университета Сиднея (Австралия) установили, что любители чая и кофе реже болеют диабетом второго типа. При этом отмечается, что защитные свойства напиткам обеспечивает вовсе не кофеин, так как самый благотворный эффект имеет кофе, не содержащий кофеина.

Лучше всего от диабета, как выяснилось, защищает эрзац-кофе — напиток, не содержащий кофеина.
Лучше всего от диабета, как выяснилось, защищает эрзац-кофе — напиток, не содержащий кофеина.

Вывод был сделан в ходе анализа результатов 18 исследований, в которых принимали участие около 500 тысяч человек.

Выпивающий ежедневно по три–четыре чашки кофе или чая снижает риск развития диабета на 20% и более. Такое же количество кофе без кофеина уменьшает шансы заболеть на треть. Кроме того, каждая дополнительная чашка кофе в день снижает шансы заболеть на 7%.

По мнению ученых, защиту от диабета организму обеспечивают магний и антиоксиданты (лигнаны или хлорогеновые кислоты), содержащиеся в кофе и чае.

Сахарный диабет второго типа — метаболическое заболевание, характеризующееся хронической гипергликемией, которая является результатом нарушения секреции инсулина или механизмов его взаимодействия с клетками тканей. Заболевание возникает обычно у людей после сорока, когда организм вырабатывает инсулин в недостаточных количествах или когда его производство нарушено. Лечится здоровым питанием и повышенной физической активностью. Зачастую больным прописывают лекарственные препараты и/или инсулин.

Напомним также, что диабет может быть спровоцирован рыбной диетой. Риск развития диабета второго типа увеличивается при потреблении большого количества жирных кислот Омега-3. В 1,17 раза чаще недугом страдают те, кто ест рыбу два–четыре раза в неделю. А у тех, кто потребляет рыбные блюда пять и более раз, риск диабета повышен в 1,22 раза.

Подготовлено по материалам Би-би-си.