Салат "Печёночная шуба"

Слоёный салат,простой и вкусный.

Печень(говяжья,свиная,куринная-на выбор)-200 г
Яйцо(варёное)-4 шт
Яблоко(кисло-сладкое,большое)-2 шт.
Лук репчатый(средниего размера)-1 шт.
Колбасный сыр-150 г
Майонез

Печень порезать и отварить в воде с добавлением соли,лаврового листа и душистого перца горошком.
Остудить и измельчить-можно в комбайне,можно порезать мелко,можно пропустить через мясорубку.
Лук мелко порезать(при желании можно и замариновать).
Яблоки,сыр и яйца натереть на крупной тёрке.
Уложить слоями:
-печень
-лук
-яблоки
-яйца
-сыр
Каждый слой прослоить майонезной сеточкой.
Салату дать обязательно настояться.Лучше делать,чтобы простоял ночь или целый день.Слои толстые не делать,а то плохо пропитаются.Салата получается немало,так что посудину взять большую.
Сверху укпасить по желанию зеленью.