Салат "Клумба"

Салат"Клумба"
Нужно;
3 шт. отварного картофеля
3- солёных огурца
200 гр. колбасы или мяса
½ б. консервированного горошка,майонез.
Для блинов:
4 яйца,1ст. л. муки.
Начинка 1: морковь свежая, сыр, чеснок, майонез.
Начинка 2: зелень, сыр, чеснок, майонез.

Для блинчиков:
Яйца взбиваем с мукой, чуть солим, добавляем соду на кончике ножа. На большой сковороде жарим два блина. Даем им остыть. На каждый блин выкладываем начинку. Затем свернуть каждый блин в трубочку, Затем трубочки разрезать на кусочки по 0,5 см.
Глубокий салатник выложить пленкой и плотно друг к другу выложить рулетики.
Далее выкладываем на рулетики: картофель, соленый огурец, колбасу, горошек, картофель.
Все слои смазываем майонезом.
Заворачиваем остатками пленки и убираем на 3 ч. в холодильник.
Перед подачей на стол опрокидываем салатник вверх дном, ставим салат на тарелку, и подаём на стол.
Приятного аппетита!