ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК

Горячая закуска из креветок

Количество порций: 8

Время приготовления: 35 мин.

Необходимые продукты:
креветки вареные - 400 г.
помидоры - 8 шт.
рис - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сухари молотые - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сыр тертый - 3 ст. ложки
соль , молотый перец - по вкусу Способ приготовления блюда:
Вареные креветки очистите от панциря и нарежьте кусочками.

Приготовьте начинку: сварите рис, перемешайте его с креветками и заправьте молотыми сухарями, сырым яйцом, солью и перцем.

У помидоров удалите плодоножку, выньте часть мякоти и нафаршируйте начинкой.

Помидоры выложите на противень, хорошо сбрызнув маслом, и посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте в духовке.