Кексы творожные

Состав:
- сливочное масло - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сахарный песок - 1 стакан
- творожная масса или творог - 250г
- мука - 2 стакана
- сода - 1/2 ч.л.

Сливочное масло растопить; яйца размешать с сахарным песком, добавить творожной массы (с изюмом) или просто творог, растопленное масло, муки и соды. Перемешать.

Выпекать лучше в формочках маленьких (силиконовых), тесто накладывать наполовину формочек (хорошо в духовке поднимается). Выпекать 20 минут.