Рецепт пряников

Сегодня испекла пряники по новому рецепту. Нашла его на старом календарном листике.
      0,5кг сахара, 0,5л кефира или простокваши,1-2 ст.л. мятного сиропа или 1ч.л. мятных капель, 1ч.л соды, муки - сколько возьмёт.
       Сахар растворить в кефире, добавить соду, мяту и муку. Замесить довольно крутое тесто и раскатать его толщиной в 1см.
      Вырезать с помощью стакана или формочек фигуры. Можно покрыть пряники глазурью. Я не покрывала.
      Выпекать обязательно в глубокой кастрюле, накрытой крышкой. Ставила на середину духовки.
      Получилось неплохо. Конечно, это не праздничный вариант. Но может кто-нибудь испечёт. Мне понравилось. Моим мужчинам тоже.