Хот-доги по-английски. Мастер-класс

Выполняю свое обещание и рассказываю вам о сосисках, которые я научилась готовить еще в классе пятом. Рецепт этот нам рассказала наша англичанка. Она каким-то чудом поехала в Англию на экскурсию, а поездка это в советские застойные времена была таким невероятным событием, что мы, слушая ее рассказы, чуть ли не открывали рты от изумления. Так вот, англичанка утверждала, что на Туманном Альбионе она ела именно такие хот-доги, и великодушно поведала нам рецепт. Я его запомнила и стала готовить так сосиски в целях разнообразия сосисочного меню, сначала себе, а потом и своим детям.

Итак, берем самые обычные сосиски. Делаем два надреза по обоим концам сосиски примерно 5-7 см крест-накрест,


потом посередине делаем надрез наискось по всей сосиске – всего три штуки.

Я ножом чуток расширила надрезы, чтобы было нагляднее.

Полуфабрикат готов. На разогретую сковороду с маслом кладем наши будущие хот-доги и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.


Вот и все премудрости.
Мои детки такие сосиски просто обожают)))