Ленивые хачапури.

1кг. блинной муки
700гр. сметаны
350гр сыра (сулугуни)
Муку смешиваем со сметаной. Натираем на терке сыр. Добавляем в полученную массу. Противень смазываем сливочным маслом. Раскатываем на весь противень. Ставим в разогретую духовку 200С на 20 мин. Очень быстро и очень вкусно. Можно с чаем, а можно и просто так есть.