Цыплята дворецкие

Ингредиенты:

800 гр куриного мяса
200-300 гр грибов
100 гр сливочного масла
2 луковицы
2 помидора
1 ст куриного бульона
соль по вкусу

Приготовление:

Порежьте цыпленка на куски, обжарьте на масле до образования румяной корочки и переложите в другую посуду. В оставшееся масло положите нарезанные свежие грибы, лук, соль и, перемешивая, жарить 15-20 мин. Затем добавьте мелко нарезанные помидоры и жарьте еще 10 мин. После чего обжаренного цыпленка переложите обратно, влейте горячую воду или бульон, перемешайте и тушите до готовности. Подавйате с жареным картофелем или отварным рассыпчатым рисом.