"Аннушка"-лёгкий быстрый "женский" салатик.

Позвольте,раз уж приняли меня в свою группу,подарить вам ещё один рецепт-выручалочку
Этот рецепт был подарен мне моей подругой,ныне к сожалению, покойной-погибшей так рано,нелепо и страшно Каждый раз,пользуясь этим рецептом,я с благодарностью вспоминаю её;кстати назван был салат именем подружки,но ещё при жизни её,а теперь получается,что в память
С тех пор,как я попробовала впервые этот Анечкин салат, зелёная стручковая фасоль всегда есть у меня в морозилке...
Итак,рецепт: на 1 пачку(400-450гр)замороженной стручковой зелёной фасоли понадобится 1 копченый куриный окорочок,2-3 зубчика чеснока,около 150 гр майонеза.Фасоль необходимо разморозить и чуть подогреть(не варить!!!),я это делаю в микроволновке,затем порезать на кусочки помельче(1-2см,но это кто как любит,я иногда оставляю такими,какие они продаются в пачке),от окорочка отделить мясо и тоже порезать.Фасоль смешать с окорочком,выдавить туда чеснок,заправить майонезом,соль и перец по вкусу.
Как вы понимаете-окорочок можно заменить ветчиной,отварным мясом и проч.,тем что есть в холодильнике.Это действительно быстро,легко и вкусно!!!
И прошу простить меня за длительное и грустное вступление...