Печенье на рассоле

После того, как съедены огурчики - помидорчики, остаётся рассол. Все слышали, что это отличное средство для снятия похмелья. Но так много мы не пьём, а выливать вкусненькую остро-солёно-сладкую жидкость жалко. Вот я и решила пустить в дело эту "водичку". Для кого то это будет открытием, кто то слышал о таком использовании рассола, кто то и сам печёт. Тем не менее поделюсь

Потребуется
3.5 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1 стакан рассола, 0.5 стакана сахарного песка, 0.5 стакана масла растительного. Соду всыпать в рассол, добавить сахар и масло, всё тщательно перемешать и всыпать муку. Тесто получиться достаточно крутое, похоже на песочное



Разделать шариками, наколоть вилочкой и выпекать до золотистого цвета



Получается рассыпчатое печенье



Если приготовить глазурь и облить печенюшки, выйдут очень приятные на вкус прянички

Рецепт глазури: 3 столовые ложки какао без горки,3 столовые молжки молока, 1 столовая ложка масла сливочного, 0.5 стакана сахарного песку. Всё это смешать, довести до кипения, остудить и обмакнуть в глазурь печенюшки. Разложить на доске, дать застыть глазури.