Рыбка. Мастер-класс

"Сеть" мы уже научились вырезать, а сегодня будем учиться вырезать рыбок.
 
Рыбок можно вырезать из самых разнообразных корнеплодов - дайкона, свеклы,
 
редьки, моркови.
 
Нам понадобятся:
 
- дайкон,
 
- тайский нож,
 
- малый треугольный нож.
 
1. Из дайкона делаем заготовку прямоугольной формы:

 
2. На меньшей стороне заготовки вырезаем небольшой треугольник
(рот рыбки):

 
3. Придаём заготовке форму рыбки, как показано на фото:


 
4. Вырезаем плавники и хвост:


 
5. Продолжаем формировать хвост:

 
6. Теперь малым треугольным ножом срезаем мякоть,
формируем плавники и хвост рыбки:


 
7. Очерчиваем (вырезаем немного мякоти)
контур головы рыбки:

 

8.Вырезаем немного мякоти вокруг рта и делаем глаз рыбке:

 

9. Окончательный вид:
[