С Масленицей!:)))

Ух какие!!!))) Добрые и розовощекие))) Оказывается, это такое удовольствие - угощать друзей блинами!))) Вкусной Вам Масленицы!

Вы правы.)) Вчера мы звали Весну и Солнце. Надеюсь, скоро придут!)) А Вы празднуете?

Спасибо! Вас с жаркими блинами, солнечным настроением и душевными друзьями!!!)) Вы уже радовали своих?)

слушайте, ну так нельзя! Я аж слюной подавилась!

Даа, Весна идет, Весне дорогу!)) Мои любимые - с грибами и с абрикосовым вареньем.=) А сметанкой, взбитой с сахаром, еще сверху полить... ммм... очень вкусно.)))

Спасибо!!!))) Вот такой зверь, только белый в рыжие пятна, вчера выпрашивал блин.))
Желаю Вам праздника для души, Весны и Любви!=)

Да, Масленица уже вовсю!!!))) И Весна не за горами!=) Вы с чем блины любите?

Спасибо!!! Я делала блины царские - на дрожжах, молоке, сливочном масле и сметаной. пушистые получаются.))

))) 30 гр. дрожжей заливаем половиной стакана теплого молока, добавляем 1 ч.л. сахара. и в теплое место. Тем временем 3 ст. пшеничной муки добавляем 2 ст. теплого молочка, и туда поднявшиеся дрожжи. Ставим в теплое место, чтобы поднялось. А пока 6 желтков растираем с 4 ст. л. растопленного сливочного масла и 1 ст. л. сахара. (сахар по вкусу, если хотите сладкие блины). Можно в желтки сметану 1-2 ст.л. Взбиваем белки отдельно. Тесто поднялось. Добавляем желтки, 1,5 ст. гречневой муки, теплое молоко (до консистенции теста как густая сметана), белки, и осторожно размешиваем деревянной лопаткой. В теплое место где-то на 20-30 мин. Выпекаем на сковороде, на подсолн. масле. Половину картофелины насадила на вилку и макала в масло, так смазывала. Очень удобно. Кажется, ничего не забыла.) тесто получается пузырчатое, а блины пушистые с дырочками. Хорошо впитывают любую начинку.) Вкусного Вам!))

Вы ничего не пропустили!))) Вы как раз на пороге! Ведь Масленицу всю неделю празднуют.)) Так что... с Масленицей Вас!