Тушёные шампиньоны по посольски

Вам понадобится:

500 г крупных шампиньонов
½ стакана воды
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
молотый перец чили
зелень петрушки
соль
Способ приготовления:
Промыть, очистить и разрезать все шампиньоны пополам.
Воду довести до кипения и влить растительное масло, уложить шампиньоны срезами вверх, поперчить, посолить, сбрызнуть соевым соусом и довести до кипения. Тушить под крышкой в течение 5 минут.
Зелень мелко порубить и посыпать ей готовые шампиньоны, подать.