плов из сухофруктов

Продукты:

Рис,
сухофрукты (чернослив, изюм, курага, можно яблоки)

Инструкции:

Рис варим до готовности. Пока он варится, тушим в растительном масле сухофрукты, порезанные кусочками, примерно как изюм.

Сухофрукты берите не пересушенные, а такие свежей засушки, как-бы слегка мокренькие, яблоки, если любите покислее, но немного - они долго тушатся.

Всего тушить минут 20-25, потом добавляем в сковороду готовый рис, больше ничего не надо, ни сахара, ни соли (кроме в которой рис варили и то можно без нее).

Такой плов хорош для поста, диабетиков и худеющих.