Я его слепила из того, что было.

Завтрак, обед и ужин, для тех, у кого закрома не полны.

Хочу поделиться, чем сегодня я питалась. На завтрак запекла яблоки в микроволновке, с вечера у меня в термосе был заварен шиповник.

Яблоки почистила от семечек и в образовавшуюся лунку насыпала немного фруктозы. Яблоки можно запекать с сахаром или медом.



На обед приготовила овощное рагу. Морковь 300грамм, свекла – 200 грамм, 3 средних луковицы, два болгарских перца, одна средняя картофелина, подсолнечное масло – 50 грамм, томат-паста – около 50-80 грамм. Картофель мелко порезала и замочила в воде, что бы ушел крахмал. Это для тех, кому нельзя есть картофель, из-за большого содержания крахмала в крови образуются высокие сахара.

Морковь и свеклу потереть, лук мелко по шинковать, перец порезать полосками.
Сначала обжарить лук, затем добавить морковь и свеклу, припустить на сильном огне, потом добавить перец и томат-пасту. Сделать небольшой огонь, добавить немного воды и довести до готовности.


Что удивительно, даже муж ел, правда, при этом пол булки хлеба навернул.
На ужин у меня приготовлены ржаные сухарики.
Не знаю, как долго я еще «протяну» с такой диетой?
Да, еще целый день пью кипяченую воду.
На ужин у меня сегодня отрубные хлебцы с отваром шиповника.