Китайская ваза

Помните, я рассказывала, что мне подарили помело? А сегодня хочу показать вам, что я из него сделала…

Вот такой плод попал в мои руки:


Я рассмотрела его со всех сторон, прикинула, что бы такое вырезать. Потом пристала с этим вопросом к вам и перерыла Интернет в поисках идеи. На китайском сайте наткнулась вот на такую вазу:


…и решила, что моё помело будет китайской вазой. А почему бы и нет? Помело ведь родом из Китая

Сказано – сделано! Пара часов с тайским и серповидным ножами в руках – и вот такая вазочка у меня получилась:


Признаюсь: резать помело трудно.

- Очень устала левая рука от тяжести плода. Наверное, надо было положить плод на стол, а потом резать. Я же об этом сразу не подумала

- Кроме того, ножи быстро тупятся. Кожура прорезается легко, но вот мякоть все время крошится, не режется, а сдирается мелкими кусочками.

- Жаль, не получилось передать тонкую красоту настоящей китайской вазы. Тренироваться мне еще и тренироваться!

Ну а теперь пришло время для самого вкусного: попробовать помело. Содрав кожуру, я обнаружила в плоде мелкие, как у болгарского перца, семена.


Почему-то представляла себе, что они должны быть крупнее и больше походить на семена апельсина – ан, нет!

Что сказать о вкусе? Он необычный. Сходства со знакомыми мне плодами не обнаружила – приятный и ни на что не похожий. И, хотя я не большой любитель цитрусовых, пожалуй, помело покупать теперь иногда буду…