Постная "дружная семейка"

Наверное, всем знаком пирог "дружная семейка".

Кого не кормила в детстве мама таким пирогом с конфетами?




Будем делать постную "дружную семейку", без конфет, с сухофруктами.

Берём постное дрожжевое тесто (вода + мука + соль + сахар + раст.масло + дрожжи), разделываем тесто на небольшие булочки. Далее берём немного сухофруктов (я делала с курагой и черносливом). Каждую булочку "фаршируем" одним сухофруктом (сухофрукты просто помыть предварительно, никакой тепловой обработки). Далее наливаем в мисочку подсолнечное масло, каждую булочку "купаем" в мисочке с маслом и выкладываем в форму:



Как обычно, даём немного времени на расстойку и отправляем в духовку. Как только хорошо зарумянится - пирог готов!



Готовые булочки хорошо отделяются друг от друга (они же в масле купались!)

А это вид в разрезе:



Попробуйте! Очень вкусно! Приятного аппетита!