Тыквенная запеканка.

Половина небольшой тыквы;2 стакана молока ;70 г сливочного масла,овсяные хлопья ;сахар -по вкусу,соль.-

Очищенну. от корки и семян тыкву нарезать на дольки (или натереть на терке),перемешать руками с солью . Соль не должна остаться на тыкве. Смазать форму для запекания маслом и уложить половина приготовленой тыквы на дно. Присыпать сахаром и натертым маслом. Затем вылоложить слой хлопьев,на которые уложить оставшуюся тыкву. Посыпать сахаром, натертым маслом и и залить все молоком. Запечь в духовке минут 50. Горячая запеканка тает во рту!

В пост можно приготовить и без сливочного масла.А если тыква сладкая,сахар можно не класть.В слои тыквы можно добавить изюм,например.....Вам понравится, обещаю!