Домашняя пицца быстрого приготовления

Для теста нужно:
1. Пачка творога 250г
2. Мука - 7-11 ст.лож. (тесто должно быть жидковатым, иначе пицца не будет мягкой)
3. Яйца - 3шт.
4. Сахар - 1 ст.лож, соль - по вкусу
5. Гашенная сода - пол.чайн.лож.
Замесить тесто. Выложить на политый подсолнечным маслом противень и раскатать. Проще, конечно, обмокнуть руки в масло и сформировать прямо на противне тонкий слой теста. Если у вас противень небольшой, замесите тесто на половину порции потому, что, повторюсь еще раз, слой теста должен быть очень тонким, иначе пицца не такая вкусная получится.

Начинка:
1. Кетчуп или томат.
2. Кто любит лук, 2 шт.
3. Колбаса/грибы/фарш/куриное мясо (на ваш выбор)
4. Майонез, твердый сыр - 200г или сырок плавленный 2шт.
Тесто намазать кетчупом, посыпать мелко нарезанным луком, выложить грибы (например), немного полить майонезом. Все посыпать тертым сыром твердым или плавленным.
Запекать около 20мин. Посыпать зеленью. Наслаждайтесь!!!