Гамбургер с бананом и малиновым соусом

ГАМБУРГЕР с бананом и малиновым соусом

На 4 порции:
4 больших пирожных со взбитыми сливками,
6 бананов среднего размера,
4 чайн. ложки лимонного сока,
250 г сливок,
1 пакетик ванильного сахара,
150 г замороженной малины,
4 стол. ложки малиновой настойки

Рецепт:
1. Разрезать поперек каждое пирожное. Почистить, нарезать ломтиками 4 банана и полить их лимонным соком, чтобы они не потемнели. Плотно друг к другу выложить банановые ломтики на нижнюю часть пирожного (без взбитых сливок).
2. Приготовить с помощью миксера пюре из оставшихся бананов. Взбить сливки с ванильным сахаром и перемешать их с пюре.
3. Выложить полученную массу на ломтики бананов и накрыть верхней частью пирожного со взбитыми сливками.
4. Приготовить соус. Разморозить малину, сделать пюре, добавить малиновую настойку, а затем протереть его через сито.
5. Полить пирожное нежным малиновым соусом.


P.S. Извините, что без фотографий.