Тефтели из рыбы "Детские"

Продукты:200г трески,
2 ломтика пшеничного хлеба,
1 желток,
1 ст.л.растительного масла,
соль по вкусу

Рыбу освободить от кожи,пропустить вместе с размоченным в холодной воде хлебом через мясорубку,добавить желток,немного посолить.добавить растительное масло.Полученную смесь взбить миксером или лопаточкой.Из полученной пышной массы сформировать небольшие шарики.уложить их в посуду,наполовину залить водой и поставить в духовку.
Готовить при температуре 140-160 градусов в течение 20-30 минут.
Приятного аппетита!