Простой цветок из яблока. Мастер-класс

Это вкусное украшение вырезается за 3-5 минут. Я написала «простой», но на самом деле вырезать его не так уж просто – потребуется определенная сноровка, чтобы справиться с тончайшими треугольничками на лепестках.

Нам понадобятся:
- красное яблоко,
- вырубка для печенья в форме цветка,
- длинный нож,
- нуазетка диаметром 1,5 см,
- тайский нож.

1. Определите самый яркоокрашенный бок яблока и длинным ножом срежьте с него ломтик по кругу. Диаметр круга должен быть чуть больше диаметра вырубки для печенья.


2. Вырубкой вырежьте цветочек.


3. Нуазеткой наметьте серединку цветка.


4. Тайским ножом углубите центральный круг.


5. Этим же ножом вокруг середины вырежьте много-много треугольников с основанием 1-1,5 мм и бедрами длиной 1,5-2 см.


В итоге получился вот такой цветок:


После обработки в подкисленной воде его можно использовать для украшения десертных тарелок, салатов, а также в букетах.