Воздушная каша.

Для кашки нужно:
100 г риса, овсянки или пшена, 300 мл воды, 60 г ревеня, 4 ст. л. изюма, 50 г меда, 150 мл сгущенных сливок, 1 ч. л. молотой корицы.

Варим кашу как обычно.
Очищенные от волокон черешки ревеня сварить с медом и изюмом - на медленном огне, 5-7 мин.
Смешать с кашей.
Затем добавляем сгущенные сливки и взбиваем миксиром, пока каша не станет воздушной. Подаем, посыпав корицей.

Приятного аппетита!