Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
Оливковое масло как ключевой компонент средиземноморской диеты![]() По словам руководителя исследовательской группы, доктора Франциско Переза-Хименесса, его коллеги нашли связь между ожирением, сердечными осложнениями и базовыми компонентами средиземноморской диеты – собственно, оливковым маслом. Оказывается, все дело в фенольных соединениях, которые находятся в оливковом масле, особенно если это масло приготовлено из зеленых плодов. Эти соединения оказывают положительное влияние на обмен веществ, препятствуя нарушениям, которые в конечном счете и ведут к сердечным болезням и диабету второго типа. В процессе исследований контрольная группа из 20 человек, у которых наблюдалось нарушение обмена веществ, принимали завтрак в соответствии с требованиями средиземноморской диеты. У этих «подопытных» было выделено 98 генов, так или иначе связанных с вышеуказанными заболеваниями. Учеными было доказано, что фенольные вещества, входящие в состав оливок, могут «переключить» иммунные свойства этих генов. Более подробно результаты исследований опубликованы в журнале BMC Genomics. Рейтинг: +3 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. |
© 2008-2025, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru ![]() |
Комментарии:
Но вернемся к морю, на берега которого едет больше всего отдыхающих. Проверьте на себе достоинства этой естественным образом сложившейся системы. В основе – овощи, злаки, рыба и, конечно, оливковое масло.
Недавно испанские ученые обследовали людей (800 человек) с предрасположенностью к сердечнососудистым заболеваниям и доказали, что эта диета поддерживает сердце и защищает сосуды от разрушительных внутренних воспалений. В ней много фолиевой кислоты – для работы мозга и борьбы с депрессиями. И медленных сахаров, дающих долгое чувство сытости.
Оставить свой комментарий