Главное "блюдо" в нашем рационе

"Знание - сила"

Известно, что во время сна наш мозг перерабатывает полученную за день информацию, а мышцы тела максимально расслабляются, благодаря чему человек просыпается отдохнувшим.

Наша кровеносная система тоже отдыхает, что препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Во время медленного сна наиболее активно вырабатывает гормон роста, причем у некоторых подростков ночью его образуется в 50 раз больше, чем днем.

Сон влияет и на наш аппетит. Американские ученые обнаружили, что он, говоря словами Шекспира, "вкуснейшее из блюд в земному пиру". Наш мозг воспринимает недосыпание как недоедание. Во время сна в нашем организме вырабатывается лептин - гормон, который обычно сигнализирует организму о том, что мы сыты. Если мы недосыпаем, лептина вырабатывается меньше, и мы ощущаем повышенную потребность в углеводах. Поэтому недостаток сна может привести к чрезмерному потреблению углеводов, а это, в свою очередь, - к ожирению.