Рулики с изюмом

Хочу вас угостить

Итак, берём...
- 200 г сметаны
- 200 г масла или маргарина
- 1/2 чайной ложки соды
- 400 г муки (примерно)

Замешиваем тесто, оно должно быть мягкое, будет прилипать к столу, поэтому работать придётся, подсыпая стол мукой. Муки указано столько, сколько ушло у меня, но поскольку мука у всех разная...добавляйте граммов по 100, тесто не должно быть очень крутым.

Делим тесто на 4 части. Один кусочек раскатываем и разрезаем на сегменты.


Кладём изюм (не смотрите на количество, у меня такой огромный попался...), уголки можно подогнуть, чтобы не высыпался. Для начинки ещё можно использовать густое повидло.


Скатываем рулетиком.


И раскладываем на противень. Кладем плотненько (а я ещё и хаотично, чтобы все на один противень влезли ), поднимаются они больше вверх, чем в ширину.


Температура 200 градусов, время около 45-50 минут.

Оп! Готово...
Сверху сахарной пудрой и....приятного аппетита!!