ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА

Поскольку в названии группы есть слово полезные,рискну вам предложить!Нашла очень интересные рецепты для омолаживания и оздоровления организма. Продукты нужно использовать все, что в рецепте, иначе не будет эффекта.
Бутерброд - тостер

Категории продуктов---------------------------- продукты

зеленые ---------------------------------- белый пшеничный хлеб, зеленый горошек

красные ----------------------------------- болгарский сладкий красный перец

желтые ------------------------------------ сыр, сливочное масло

белые -------------------------------------- чеснок

черные ------------------------------------- свиная ветчина или окорок



Полоски белого хлеба подсушить с одной стороны около одной минуты на контакт-гриле, намазать масло на не подсушенную сторону, положить ветчину или окорок, украсить пластинками болгарского сладкого красного перца и чеснока, сверху положить ломтики сыра, поместить в контакт-гриль на три минуты в бесконтактное положение.


Когда сыр начнет плавиться, бутерброды вынуть, украсить зеленым горошком и поместить в контакт-гриль еще на две минуты в том же положении. Подавать теплыми.

****************************

Птичий тандем.


Категории продуктов продукты

Зеленые - курятина, петрушка, зеленый лук, куриный бульон

Красные - помидоры, томатная паста

Желтые - индюшатина, подсолнечное масло

Белые - репчатый лук, чеснок

Черные - черноплодная рябина, соль, черный душистый перец


Курятину и индюшатину обработать, нарубить крупными порционными кусками, нашпиговать чесноком, натереть солью и черным душистым перцем, поместить в посуду и замариновать в томатном соусе.

Сковороду с подсолнечным маслом нагреть до температуры 170 градусов, мясо птиц обжарить до полуготовности и откинуть.

В сковороду с подсолнечным маслом добавить мелко нарубленный репчатый лук, чеснок, нарезанные дольками помидоры, обжарить до золотистого цвета, ввести куриный бульон, добавить соль, черный душистый перец, черноплодную рябину, опустить мясо птиц кусочками в сковороду и тушить на слабом огне до готовности.

Подавать, посыпав мелко нарезанными зеленым луком и петрушкой.


Готовьте на здоровье.