КВАС ИЗ ЦВЕТКОВ БУЗИНЫ

На десять литров воды:
15 соцветий бузины
1,5 кг сахара
Сахар растворить в воде, добавить цветочки,
накрыть марлей и на солнышко на три дня.
Потом процедить и в пластиковые бутылки.
Полные не наливать!
Бутылки на бок и в холод.
Через две недели - вкуснотища!
Холодный, с газком! И цветочки вкус дают - неповторимый!