Салаты со шпинатом

Почему-то в большинстве кулинарных книг шпинат присутствует в 2 рецептах- зеленых щах и в виде пюре. Ни то, ни, тем паче, другое меня никогда не привлекало. Но в салатах шпинат мне понравился, возможно, кому-нибудь тоже пригодятся эти рецепты. Тем более, что овощ достаточно полезный: полезен для зрения, роста и восстановления костей. Положительно влияет на рост и развитие детей. Способствует нормальному обмену веществ. Положительно влияет на функции кишечника и печени. Поддерживает иммунную систему, способствую нормальному образованию и функционированию белых кровяных телец. Антиоксидант. Расщепляет и выводит холестерин. Полезен для иммунитета.

Салат овощной со шпинатом и редисом

Пучок шпината, пучок зеленого лука, 5-10 редисок, 1 сладкий перец, 1 яблоко, 1 помидор, соль, белый перец, майонез.

Салат овощной со шпинатом и огурцом

Пучок шпината, 1-2 огурца, 1 сладкий перец, 1 яблоко, 1-2 помидора, соль, черный перец, майонез.

Салат со шпинатом и креветками (крабовыми палочками/мясом)

Пучок шпината, пачка креветок/палочек/мяса, 1 огурец, 1 сладкий перец, 1 зубчик чеснока, 1 помидор, травяная соль, майонез.

Салат овощной со шпинатом и кресс-салатом

Пучок шпината, пучок кресс-салата, 5-10 редисок, 1 сладкий перец, 1 яблоко, 1 помидор, соль, белый перец, сметана.