Ленивый творожник.

Последнее время надоело мне готовить, но живу с мужем и сыном, поэтому, хошь не хошь, но надо. Стараюсь готовить, что побыстрее, но тем не менее вкусно. Вот изобрела такой творожник. Готовлю на глаз, так что приведу примерные пропорции.
Творог - 2 пачки, 2 яйца, если творог без сахара, то сахар по вкусу, ваниль, немного цедры, вместо муки добавляю немного быстрых овсяных хлопьев, ну и для чистки - чуть отрубей. Всё перемешиваю до однородной массы. Смазываю форму маслом и обсыпаю отрубями, затем ставлю в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30 - 40. Кусочек такого пирога идёт замечательно на завтрак - вкусно и полезно.