Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Забияка или дипломат?
Забияка или дипломат?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники > Дневник пользователя Eva Grimm

Закусочные тарталетки из индейки

Закусочные тарталетки из индейки Хороший простой вариант закуски или второго блюда. Приятно удивляет скоростью приготовления и нежностью. Очень вкусно )))

Ингредиенты:

Индейка (нарезать на пластинки) — 350 г
Майонез (для маринада индейки) — 2 ст. л.
Специи (и для маринада, и грибов)
Молоко (или сливки любой жирности) — 100 г
Грибы (у меня были шампиньоны) — 200 г
Мука (для грибной начинки) — 1 ст. л.
Яйцо (для грибной начинки) — 1 шт
Сыр (любой твердый, натереть на мелкой терке) — 80 г
Овощи (сухие, или нарезать мелко свежие морковь с луком) — 1 ст. л.

Молоко смешать с мукой и добавить специи по вкусу. Грибочки нарежем мелко и потушим 5 мин. Вливаем молочную смесь и тушим до не большого загустения.



Грибную массу оставить остывать и добавить к ней овощи...
Тем временем пластинки филе индейки замариновать в смеси майонеза и специй



В чуть теплую массу из грибов добавим сыр и сырое яйцо. Хорошо перемешать



В подходящие формочки выложим индейку, оставив место для начинки



Наполним сырно-грибной массой



Ставим в духовку на 15 минут (180гр). Готово!







Eva Grimm   13 июля 2010   725 1 2  


Рейтинг: +2




Рубрика: Кулинария





Комментарии:

smeiana # 13 июля 2010 года   +2  
Интересный рецептик
Eva Grimm # 13 июля 2010 года   0  
Спасибо!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.